Fajitas de galinha em omelete - by Ada

FAJITAS DE GALINHA EM OMELETE - By Ada - indução

- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos batidos
- 1/2 xicara de sobras de frango

- 2 colheres de sopa de cebolas e pimentões picados e já fritos
- 1 fatia de queijo tipo cheddar ou mussarela
- 1 colher de creme de leite
- 1 colher de molho ( pode ser parmesan, rose, ranch, ou maionese de azeitona preta)
- 1 colher de cheiro verde picado
aqueça a manteiga numa frigideira em fogo baixo. despeje os ovos batidos e va
rodando a frigideira pra espalhar bem o ovo no fundo. Salpique sal e pimenta do reino.
deixe fritando mas nao permita que seque. Por cima arrume as sobras de frango, e as duas
colheres de cebola e pimentão fritos. Ponha o queijo em cima de tudo. Com uma espatula
dobre as bordas do omelete sobre o recheio fazendo assim um envelope.Deixa mais um
pouco no fogo so pra derreter o queijo..Ponha num prato e salpique com a salsinha, o molho e o creme de leite.
Não pode ser congelado.
Informações nutricionais : - Rendimento = 1 porção
- energia = 394 calorias
- gordura = 31 gramas
- proteína = 23 gramas
- carboidratos totais = 7 gramas
- fibras = 1 grama
- CARBOIDRATOS LIVRES = 6 gramas