Atkiniana

sexta-feira, 29 de março de 2013

Bolinho de Bacalhau - by Cibele Malu

500g bacalhau dessalgado e desfiado
2 ovos
farinha de amêndoas até dar o ponto
cebolinha a gosto
salsinha a gosto

Bata levemente os ovos, misture o bacalhau, cebolinha e salsinha. Vá colocando a farinha de amêndoa até dar o ponto de enrolar o bolinho.

Frite em óleo quente, em fogo baixo.

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Só para esclarecer...

Leitores,

Vale esclarecer que esse blog tem muito mais como função armazenar meus arquivos sobre a Dieta do Dr.Atkins, saúde, obesidade e temas relacionados do que querer convencer alguém a fazê-la. Comigo deu e dá certo há muito tempo, por isso a sigo.

Quero deixar claro que caso você deseja segui-la de verdade, é fundamental que leia o livro, sem isso, com certeza fará errado e será mais um a criticar sem saber realmente do que se trata.

Nos links você poderá ver os endereços em que confio e divulgam essa dieta de maneira séria.

Recomendo fortemente o blog desse médico: http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/, embora não seja totalmente Atkins, ele tem estudou muito para saber o mal que carboidratos e açucares causam aos seres humanos. Vale ler.

Recomendo também o grupo Atkins Flex onde encontrarão muitas informações e receitas ótimas para fazer dessa dieta algo saboroso!

https://www.facebook.com/groups/366946646680099/

Tem também o grupo do yahoo com a Thereza (praticante de Atkins há mais de 10 anos e profunda conhecedora) e o nutricionista Flávio Terra, outro profundo conhecedor de Atkins. Não tem dúvida que eles não esclareçam.

http://br.groups.yahoo.com/group/uniaoatkinsbrasil/

Obrigada

Andréa